Kolla själv i denna fantastiska lilla film.
Adobe Photoshop Cook from Lait Noir on Vimeo.
På Dagens Media kan vi idag läsa nyheten att TV4 inom kort kommer att lansera en ny matsajt under domänen Recept.nu. Det här är ju väldigt intressant för mig eftersom jag inför öppen ridå håller på att utveckla en matsajt under den snarlika domänen Recepten.nu. En slump som kan se ut som en händelse men inte är det.
Själv har jag inte haft tiden att på allvar tar tag i min matsajt och som det ser ut just nu så kommer det dröja ytterligare en stund. Har dock flera sköna idéer att jobba med och se fram emot att hugga tag detta på allvar. Kommer kanske inte att matcha mediagiganten TV4 men ska göra mitt bästa ;)
Sitter just i detta nu och skissar på funktion, tjänster och annat för en ny webbplats som kommer handla om mat och recept. Eftersom jag är väl medveten om att det redan idag finns en hel uppsjö av mat- och receptsajter så känns det viktigt för mig att tillföra något nytt eller bättre så därför några fråga till er, besökare av denna blogg…
Hur ser den ultimata receptsajten ut? Vad tycker du ska/bör finnas på denna nya sajt?
Skriv väldigt gärna en kommentar (eller flera) och var med och påverka slutresultatet! Alla förslag och tankar är välkommna och självfallet kommer jag följa upp och berätta mer om detta projekt allt eftersom det utvecklas.
Lite fredagstrams kan man ju kosta på sig… En bra start på dagen vill ju alla ha och här börjar vi närma oss den ultimata lösningen (eller?):
”An alarm clock that wakes you up with the smell and sizzle of cooking bacon.”
Jag känner faktiskt flera stycken som skulle jubla av glädje över en väckarklocka som denna. Knäppt men ändå så genialt på något plan.
Pajer i allmänhet är verkligen något som jag gillar. Efterrätts pajer i synerhet. Äppelskörden varierar säkert runt om i landet så här i slutet av sommaren men hos mina föräldrar så finns det gott om frukt på alla de tre äppelträden.
För att fira detta (allt är värt att firas) så har jag idag bakat en väldans god och enkel äppelpaj där äpplena skivas tunt och gräddas på färdig smördeg. Testa den gärna du också. Receptet kommer från boken Annas pajer och jag tror inte att du kommer att bli besviken på resultatet. Du behöver följande:
Halvtina smördegen enligt anvisningarna på paketet. Kavla ut degen till en stor rundel – man får lägga bitarna lite omlott. Lägg ut i en stor pajform som är lite över 20 cm i diameter.
Kärna ur och skala äpplena. Skär riktigt tunna klyftor. Lägg ut dessa i cirkel som ett tätt taktegel på den utkavla degen. Värm upp marmeladen och rör ut den med vitt vin. Pensla blandningen försiktigt över äppelklyftorna. Strö på socker. Grädda sedan i 200 grader i cirka 30 minuter. Pensla med aprikosmarmeladen en gång till mot slutet av gräddningen.
Servera med en klick créme fraiche eller vaniljglass och njut!
En snabb titt i min statistik visar snabbt vad som är hetast på NPW just nu.
Antalet träffar på den sidan överstiger alla andra med hästlängder. Besökare valfärdar från Google,Yahoo, Altavista, Knuff, Eniro och många andra ställen, bara för att finna rabarberpaj. Jag kan förstå varför, det är gott! Vissa trender kommer helt enkelt tillbaka i cykler. Nog dags även för mig att lägga rabarber på lite rabarber.
Kvällens nöjen består av finsk lakritsblandning från Panda och Henrik Schyfferts nya program Dokument: Humor (första delen av åtta) på SVT2 21.30. Inte bara programet blir en ny upplevelse utan även lakritsblandningen. En lugn kväll. Kanske blir den bra.
Senaste på Prylar & Design
